5スターグルメ
クリスマスパーティー

2018年12月18日


【ワインを片手にワイワイしながらミシュラン3つ星級の料理(フルコース数万円相当)を○千円で堪能したい方は他にいませんか?】

12月18日のお昼〜スマブラ大会×辻シェフのミシュラン三つ星級のフレンチ料理食事会を開催します!

 

 

【メニュー】
🇫🇷ブロッコリームース庭園風
🇫🇷カリフラワーと濃厚ウニのコンソメジュレ
🇫🇷生ハムパンナコッタと季節のフルーツ
🇫🇷高級魚ノドグロのスープドポワソン
🇫🇷バゲット
🇫🇷丸取りのロースト、しっとり胸肉ともも肉のコンフィ
🇫🇷スペシャルお肉料理
🇫🇷本日のパスタ
🇫🇷クリスマスデザート

【開催日時】2018年12月18日12時〜15時
【開催場所】東京都新宿区住吉町1-18
都営新宿線曙橋駅で下車してA4出口から地上へ出てください。
A4出口を背にして左側へ約40m(30秒)ほど歩くと、左手に1階がクリーニング店のビルがあります。
そのビルの2階です。

【参加費】
8000円 パーティー参加のみ+5スターグルメ辻オンラインサロン1ヶ月無料参加権(月2980円)

5スターグルメとは

最高級の5スターのホテル、3スターレストランで副料理長までつとめた辻シェフによる
グルメを通してHappyになる会員制コミュニティーです。

このオンラインサロンでは、
辻シェフが企画するイベントが毎月1回以上開催されます。
その企画内容は、辻シェフのフレンチ料理パーティー、おすすめのレストランでのオフ会、グランピングなどのお泊り企画などです。
また、辻シェフやメンバーからのおすすめレストラン、グルメ情報の共有があります。
メンバー同士で、おすすめのグルメオフ会なども開催OKです。

辻シェフによる料理レシピも共有されます。

辻シェフ経歴

辻調フランス校卒業
フランス星付きレストラン、ジャックデコレで修業
帰国後
オーベルジュドリル、ひらまつ、ラスイートで副料理長に就任、
前菜からデザートまで幅広く経験

辻哲弥からメッセージ

「顔の見えるシェフになりたい!」

そいう想いで、5つ星ホテルのレストランから独立しました。

超一流と言われるレストランやホテルで
たくさんの料理を作ってきましたが、毎回思ってたのがお客様の笑顔が見たかった!

キレイに盛り付けてソースをかけて葉っぱをのせて完成させても感想が聞けなかったり、
こだわりを言えない事に違和感を感じてました。

今ではケータリングでお客様との距離も近く
こだわりの料理を説明させていただけています。

笑顔や反応が見れるのが今一番の楽しみです。

コンテンツ

1.各種イベントに割引で参加可能
2.レシピ紹介
3.辻シェフチョイスグルメ紹介
4.月1回以上の企画イベント
5.数ヶ月に1回のグランピングなどのお泊りイベント

5スターグルメLINE@