5スターグルメ
クリスマスパーティー

2018年12月18日


5スターホテル、3スターレストランの元フレンチシェフ辻が
心をこめて豪華なフレンチ料理でクリスマスパーティーをご提供させて頂きます。

旬な食材に、最高の料理、美味しいお酒に
楽しい仲間と一緒に食べて、飲んで、楽しみませんか?

 

【メニュー】
🇫🇷ブロッコリームース庭園風
🇫🇷カリフラワーと濃厚ウニのコンソメジュレ
🇫🇷生ハムパンナコッタと季節のフルーツ
🇫🇷高級魚ノドグロのスープドポワソン
🇫🇷バゲット
🇫🇷丸取りのロースト、しっとり胸肉ともも肉のコンフィ
🇫🇷スペシャルお肉料理
🇫🇷本日のパスタ
🇫🇷クリスマスデザート

 

【開催日時】2018年12月18日12時〜15時
【開催場所】東京都新宿区住吉町1-18
都営新宿線曙橋駅で下車してA4出口から地上へ出てください。
A4出口を背にして左側へ約40m(30秒)ほど歩くと、左手に1階がクリーニング店のビルがあります。
そのビルの2階です。

【参加費】
8000円 パーティー参加のみ+5スターグルメ辻オンラインサロン1ヶ月無料参加権(月2980円)

5スターグルメとは

最高級の5スターのホテル、3スターレストランで副料理長までつとめた辻シェフによる
グルメを通してHappyになる会員制コミュニティーです。

このオンラインサロンでは、
辻シェフが企画するイベントが毎月1回以上開催されます。
その企画内容は、辻シェフのフレンチ料理パーティー、おすすめのレストランでのオフ会、グランピングなどのお泊り企画などです。
また、辻シェフやメンバーからのおすすめレストラン、グルメ情報の共有があります。
メンバー同士で、おすすめのグルメオフ会なども開催OKです。

辻シェフによる料理レシピも共有されます。

辻シェフ経歴

辻調フランス校卒業
フランス星付きレストラン、ジャックデコレで修業
帰国後
オーベルジュドリル、ひらまつ、ラスイートで副料理長に就任、
前菜からデザートまで幅広く経験

辻哲弥からメッセージ

「顔の見えるシェフになりたい!」

そいう想いで、5つ星ホテルのレストランから独立しました。

超一流と言われるレストランやホテルで
たくさんの料理を作ってきましたが、毎回思ってたのがお客様の笑顔が見たかった!

キレイに盛り付けてソースをかけて葉っぱをのせて完成させても感想が聞けなかったり、
こだわりを言えない事に違和感を感じてました。

5スターグルメ辻 今ではケータリングでお客様との距離も近く
こだわりの料理を説明させていただけています。

笑顔や反応が見れるのが今一番の楽しみです。

コンテンツ

1.各種イベントに割引で参加可能
2.レシピ紹介
3.辻シェフチョイスグルメ紹介
4.月1回以上の企画イベント
5.数ヶ月に1回のグランピングなどのお泊りイベント

5スターグルメLINE@